søndag den 29. marts 2015

La Axarquía - historie og geografi

Læs HER 
om la Axarquías historie.



Læs HER
om la Axarquías geografi.

lørdag den 28. marts 2015

Vélez laver en oplysende video om Semana Santa

Byrådsmedlemmet for turisme, Rocío Ruiz (PP), har informeret om udgivelsen af en reklame video om Semana Santa kaldt  ‘Primavera de Pasión en Vélez Málaga’, (forårspassion), som skal vise, hvordan man oplever denne fest i kommunen. Ruiz har forklaret, at videoen viser de forskellige optog, gastronomien, strandene og fritidstilbuddene i Vélez-Málaga: "Vi er vidende om den betydning, som turismen har for handelsaktiviteten i kommunen, hvorfor vi fra kommunens side tager initiativer som dette", udtaler byrådsmedlemmet.
Videoen, som er lavet af den lokale kunstner Claudio López, har en varighed på ca. 10 minutter: "Man vil kunne se den på youtube, men den vil også være disponibel på en DVD, som turistkontorerne i Torre del Mar og Vélez-Málaga vil uddele til de besøgende, som måtte ønske det sammen med oplysning om ruter og tidspunkter for optogene", kommenterer hun. Linket for at komme til Primavera de Pasión en Vélez Málaga’  på youtube er www.youtube.com/watch?v=5762KVuyGrM

onsdag den 25. marts 2015

Vélez disponerer over en ny afdeling af belærende kunstneriske værksteder i CAC (Centro de Arte contemporaneo - Samtidskunst)

Borgmesteren i Vélez Málaga, Francisco Delgado Bonilla (PP), rådsmedlemmet i EMVIPSA, Antonio Martín (PP), og boligrådmanden, Concepción Labao (PP), akkompagneret af María Luz Reguero, direktør for Centro de Arte Contemporáneo (CAC) ‘Francisco Hernández’, har informeret om åbningen af en sal for belærende kunst, den ligger på  calle Félix Lomas, lige foran CACs hovedsæde.
Salen begyndte at fungere på prøve under Semana Blanca med nogle børneværksteder dedikeret til kunstneren Pablo Picasso. Borgmesteren har forklaret, at den nye installation har til hensigt at nærme unge mennesker til det arbejde, der udføres på CAC. "Det er ikke kun et udstillingscenter, men et sted hvor man kan møde andre kunstinteresserede, ikke kun indbyggerne i Vélez, men fra hele verden", understreger han.
Rådmanden har oplyst, at investeringen andrager 23.000 euros, hun takker ejerne af lokalet for deres villighed til dette kulturelle initiativ. På samme måde har borgmesteren mindet om andre kommende kulturelle projekter som den snarlige overtagelse af Museo de la Ciudad de Vélez Málaga (MUVEL), skabelsen af et Centro de Documentación o la habilitación i palacio del Marqués de Beniel for give plads til den velenske malerkunst, i bygningen hvor man møder Fundación María Zambrano.  Archivo Histórico Municipal indrettes i bygningen Los Positos (byens gamle kornkammer), hvor restaureringsarbejderne vil være afsluttet om et par måneder.
Belærende værksteder
På sin side understreger direktøren for CAC, María Luz Reguero, de mangfoldige anvendelsesmuligheder ved installationen: "Udover med børnene vil vi arbejde med de voksne og kvinderne ved hjælp af udstillinger, familieværksteder og skoleudflugter, alt hvad der har at gøre med samtidskunst", siger hun.
Åbningstider, program m.m.vil blive publiceret i de sociale medier og hos CAC og rådhuset i Vélez samt kommunens hjemmeside. (www.velezmalaga.es).

mandag den 23. marts 2015

Billedserie om påskeoptogene i Vélez-Málaga

Se en billedserie om påskeoptogene i Vélez-Málaga HER.

fredag den 20. marts 2015

Buddha i la Axarquía










Læs om Buddha i la Axarquía, om stupaen og centret Karma Gøn i Vélez-Málaga HER.

Torre del Mar (Tårnet ved havet)

Læs om Torre del Mar HER
Og læs om Torre del Mars historie HER..

La Alpujarra og Bubión m.m.

I La Alpujarra ligger Spaniens højestbeliggende landsbyer.
Læs om La Alpujarra og landsbyerne m.m. HER.

Kulturel week end i Canillas de Aceituno i hænderne på ‘Deambulantes. Artistas en movimiento’

Canillas de Aceituno ser frem mod en week- end fyldt med kulturelle aktiviteter i hænderne på  ‘Deambulantes. Artistas en movimiento’. Dette initiativ er kommet i stand indenfor rammerne af lokalitetens kulturuge, som begyndte i mandags, den 16. marts. Udstillinger, en koncert og børneværksteder er kun nogle få muligheder for de besøgende.
Det er det sidste besøg i provinsen af ‘Deambulantes. Artistas en movimiento’  Alle deres optrædender har haft stor succes.
Week-end'en begynder i dag (fredag) klokken 18:30 med åbningen af udstillingen "Plastica" i Hogar del Jubilado (pensionisthjemmet), som ligger på La Plaza de la Constitución (rådhuspladsen). Udstillingen kan ses indtil søndag den 22. marts-
På salon de Plenos i rådhuset præsenteres bogen  ‘Dios en el cielo y yo en Canillas’ (Gud i himlen og jeg i Canillas) klokken 19:30. Som afslutning på dagen giver gruppen Capitán Wallace koncert på Plaza del Castillo. Koncerten begynder klokken 23:00.
Lørdag er børnenes dag med utallige aktiviteter. Det begynder klokken 11:00 og slutter klokken 14:00.
Kunstnerinitiativet ‘Deambulantes. Artistas en Movimiento’  begyndte den 13. marts i Ojén og har opført forestillinger i adskillige byer i provinsen som Jimera de Libar, Fuente de Piedra og Carratraca.
Læs om Canillas de Aceituno HER.

PROGRAMA SEMANA SANTA VELEZ (Program for påskeugen i Vélez-Màlaga) (tider for optog og ruter)

Kan læses HER.

El Paso de Cajiz


El Paso de Cajiz er en af Semana Santas mest enestående begivenheder i Málaga provinsen. Denne folkelige og religiøse begivenhed er anset for den ældste i Andalusien. Hver år præsenterer forestillingen sig på en friluftsscene, 36 akter omhandlende det Gamle og det Ny Testamente. Klokken 11:30 på langfredag og påskelørdag. Forestillingen er erklæret for fiesta de singularidad turística de la provincia de Málaga.

Et kor giver liv til de optrædende skuespil, koret synger fra kareter, mens saetas (religiøse hymner) akkompagnerer de største spirituelle øjeblikke.

Læs mere om El Paso de Cajiz Her.

torsdag den 19. marts 2015

Flere end 10.000 personer vil igen nyde opførelsen af El Paso de Riogordo

Et år mere vil befolkningen i Riogordo kaste sig ud i opførelsen af Jesus Kristus' liv, lidelse og død i El Paso. Flere end 600 personer vil deltage i den kulturelle og religiøse begivenhed enten som skuespillere eller som en del af holdet, som hjælper i omklædningsrummet, med lyd, sceneopbygning m.m.
El Paso de Riogordo, plakaten for begivenheden blev præsenteret i dag, præsenteres i to forestillinger fra klokken 16:30 på dagene den 3. og 4. april, langfredag og lørdag i påsken.
Man inviterer både gæster og fastboende i provinsen til at komme til Riogordo og nyde El Paso, som sidste år blev besøgt af flere end 10.000 mennesker.
Forestillingspladsen rummer flere end 5.000 siddepladser, fra hvilke man perfekt kan følge forestillingen om Jesus' sidste dage.
Det er mere end 60 år siden, man begyndte at opføre El Paso, som er erklæret af Interés Turístico Nacional og Fiesta Singular de la Provincia, og som sidste år modtog Medalla de Oro de la Provincia.
.Som en nyhed i år har scenen, som befinder sig i indhegningen El Calvario, en naturlig scene i landskabet, for nylig gennemgået restaurationsarbejder og forbedringer.
Billetter er sat til salg til en pris af otte euros for voksne og 5 euros for børn og pensionister. Billetterne kan købes på rådhuset i Riogordo og i salgssteder i Málaga og i etablissementerne RuralAndalus, viajes Tierra Rural, Nazareno y Cerería Zalos og også i boghandelen Pasatiempo i Torre del Mar.
For mere information gå til web-siden http://www.elpasoderiogordo.es/.
Læs mere detaljeret om El Paso, historie m.m. HER.

Nerja kommune foreslår, at man åbner to nye sale for publikum i Cueva de Nerja

El alcalde de Nerja (borgmesteren), José Alberto Armijo (PP), som er første vicepræsident i  Fundación Cueva de Nerja, vil foreslå præsidenten for fundationen, at fremsætte forslag i Málaga, om at salene La Torca og La Mina i grotten i Nerja, indtil nu lukkede for publikum, kan blive besøgt af reducerede grupper.
På denne måde vil salene La Torca og La Mina, som er anset for "el corazón" (hjertet) af Cueva de Nerja, kunne åbne for første gang for publikum siden åbningen for turister af grotten fandt sted i 1960.
 Iflg. det udarbejdede projekt vil besøgene finde sted i reducerede grupper begyndende i La Mina, hvor der for nylig er færdiggjort en arkæologisk udgravning, for derefter at fortsætte til La Torca, som er salen, hvor de fem drenge, der opdagede grotten først trængte ind.
I La Torca, det sidste sted grotten blev beboet af vore forfædre i præhistorien, har man bevaret installationerne fra den sidste arkæologiske udgravning, hvor man afdækkede spor, bla. en vægtegning kendt som "las bailarinas" (danserinderne), som er mere end 30.000 år gammel.

tirsdag den 17. marts 2015

Costas investerer 1,2 millioner euros i genopretning af Málaga provinsens strande

Chefen for la Demarcación de Costas de Málaga, Ángel González, har i dag annonceret, at Ministerio de Medio Ambiente (miljøministeriet) i år vil investere 1,2 millioner euros i genopretning af provinsens strande.
González har forklaret, at arbejderne vil begynde denne uge for at de malagensiske strande kan præsentere sig i optimal tilstand før sommerperioden, selv om han har gjort klart, at strandenes tilstand generelt set er "meget god",
"Sidste år havde vi en stærk storm fra vest, i år er vinden kommet fra øst, hvilket har bevirket, at sandet på strandene er skubbet den modsatte vej; derfor er vi i år nødt til at gøre en indsats, så de besøgende noterer en klar forbedring", kommenterer han.
Før Semana Santa (påsken) har Demarcación de Costas planlagt en hurtig indsats, som omhandler strandene i La Cala de Mijas, Mezquitilla, Algarrobo og Marbella.
Og inden sommeren vil arbejderne blive udvidet til næsten alle kommuner: Nerja, Vélez, Rincón de la Victoria, Málaga, Benalmádena, Fuengirola og Estepona.

mandag den 16. marts 2015

Maro og Nerja

Spaniens største turistattraktion er Grotterne i Nerja, som blev opdaget af fem drenge i 1959. Grotterne er beliggende i lokaliteten Maro (ca. tre km. øst for Nerja på grænsen til Granada provinsen). Men Maro og Nerja rummer mange andreattraktioner. Sierra Almijara går helt ud til kysten med de imponerende bjergtoppe El Cielo og Navachica, El acuaducto del Ágila, La fuente del Esparto og El Balcón de europa m.fl.

Læs om Maeo og Nerja og alle attraktioner HER og HER.

Ruterne i la Axarquía

La Axarquía består af 32 forskellige kommunen. Turistmyndighederne har tilrettelagt forskellige ruter i la Axarquía, som hver omfatter de byer og landsbyer, som geografisk og typemæssigt hører sammen. Læs en egnsbeskrivelse over alle 32 byer og landsbyer  HER:
Ruterne i la Axarquía, avokado-, vin-, mudéjar-, rosin-, oliven og bjergruten:
La Axarquía: Med sin gode beliggenhed øst for Málaga tilbyder la Axarquía besøgeren meget mere, end man kunne forestille sig. Med sine kun 1000 km2 er la Axarquía en verden helt for sig selv. Strande med det klareste vand, klippeskrænter, rekreative centre, hoteller, restauranter, barer, diskoteker, golfbaner, lufthavn, lystbådehavn... Og fra havet mod bjergene: Usædvanligt smukke landskaber, vandreservoir, floder, bjergkæder af ubeskrivelig skønhed, hvide landsbyer, venlige mennesker. Alt findes her.
Turistmyndigheder har tilrettelagt forskellige ruter i La Axarquía, som hver omfatter de byer og landsbyer, som geografisk og typemæssigt hører sammen. Kommunenavnene i de efterfølgende rutebeskrivelser er links til beskrivelser af de forskellige byer:

Fotogalleri El Caminito del Rey












Fotoene stammer fra http://www.caminitodelrey.org/caminito-del-rey-photos.html, som er et glimrende site på engelsk om Caminito del Ray.

Den halsbrækkende vandrerute Caminito del Rey (Kongens lille Sti) ved El Chorro i Málaga provinsen genåbner i marts 2015

El Caminito del Rey er en vandresti højt til vejrs bygget ind i klippevæggene på Gaitanes Gorge i Málaga provinsen. Den starter i Ardales kommune, går til Antequera, og den slutter i El Chorro tæt ved Álora. Caminito del Rey er en af de mest imponerende og farlige bjergruter i verden.

Ved kanten af en klippeknude klistret fast til klippevæggen mere end 100 meter over floden Guadalhorce hænger El Caminito del Rey. Den er tre kilometer lang og ikke over en meter bred. Den notorisk livsfarlige rute blev lukket i år 2000 p.g.a. for mange ulykker med dødelig udgang. Ruten åbner igen i marts 2015 efter restaureringsarbejder. Den lille landsby El Chorro ligger ved et af de vigtigste punkter på ruten.

Gaitanes Gorge ligger i den vestlige del af Sierra Subbéticas, "El Desfiladero de los Gaitanes" er en fantastisk kløft, dens vægge når nogle steder 700 meters højde, og der er kun ca. 10 meter mellem væggene.

Kløften er udgravet af floden Guadalhorce. Man kommer til den fra Guadalhorce-reservoiret i nord og fra landsbyen El Chorro i syd.

Histore
Opførelsen af Caminitom del Rey daterer sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Den blev bygget mellem 1901-1905 for at skabe forbindelse mellem to vandfald i forbindelse med bygningen af et hydroelektrisk kraftværk i El Chorro og Gaitanejo. I 1921 da dæmningen "Conde de Guadalhorce" blev indviet, passerede kong Alfonso XIII ruten til fods for at ankomme til ceremonien. Det er fra den tid stien har fået sit navn.

Nedbrydning: Tidens tand og manglende vedligeholdelse har ført til nedbrydning af dette unikke og betydningsfulde mesterværk til et punkt, hvor passage til fods blev næsten umuliggjort. Desuden er stien blevet et af de mest populære klatreområder i Europa, hvilket har forøget stedets berømmelse., men det har også ført til adskillige ulykker, flere med dødelig udgang.

Se et fotogalleri fra Caminito del Rey Her.

fredag den 13. marts 2015

El Tren al Andalus (toget al Andalus) superluksus på rundrejse i Andalusien!

For folk der har råd til ekstrem luksus tilbyder toget "El Tren Andalus" en fantastisk 6 dages rundrejse (5 nætter) i Andalusien (Sevilla - Cádiz - Granada - Jaén - Córdoba - Sevilla). Der findes også 4- og 3 dages ture Sevilla-Granada og Granada-Sevilla.
El Andalus er et turisttog med eksklusiv luksus, formentlig det rummeligste i verden. Togets fire saloner er autentiske juveler indenfor jernbanetrafik. De blev konstrueret mellem 1928 og 1930, et palads på skinner, perfekte omgivelser, hvor man serverer morgenbuffet'er a la carte, udvalgte middage og treretters menuer til aften skabt af den berømte køkkenchef Ramón Celorio. At rejse med toget Al Andalus er også en rejse gennem den lækre spanske gastronomi.
I Togets bar kan den rejsende til enhver tid nyde en café, en sherry, et glas..., afslappet i de elegante saloner, mens man betragter udsigten på rejsen gennem de store brede vinduer eller fra intimiteten i de bekvemme suiter. Når dagsrejsen er slut, er det tid til at nyde festerne, lytte til musik, overvære aktuelle kulturelle og gastronomiske aktiviteter eller direktforestillingetr, som man afholder hver dag ombord på toget. Som påklædning anbefaler man om dagen ved besøg og udflugteter bekvemt tøj og fodbeklædning . Om aftenen og specielt til gallaaftenmenuen kan man anlægge en mere formel påklædning, selv om der ikke kræves en speciel etikette, uanset hvad tid på dagen, det drejer sig om.
Alle vogne har aircondition, og kommunikation til resten af toget er disponibelt 24 timer om dagen uden beregning. 


Der er rummelige og elegante suiter, som består af soveværelse og privat bad, som forener det 21. århundredes bekvemmeligheder med det originale udseende af dette historiske tog.
Det er perfekt indrettet for afslapning, intimitet og underholdning både dag og aften. Suiterne dfisponerer over:

  • Dobbeltseng på 200x150, som om dagen forvandles til sofa.
  • Mulighed for at installere en lille ekstra seng til et barn.
  • Pengeskab, minibar, garderobeskab og aircondition.
  • Privat bad stort og rummeligt med bruser, hårtørrer og forskellige toiletartikler.

Gastronomien bærer præg af de forskellige områder, toget kører igennem. Det andalusiske køkken tæller lokale og berømte produkter som olivenolie, Jerez.vine og jamón ibérico (lufttørret skinke) sammen med forskellige retter som gazpacho og tyrehaler. En ny generation kokke har kombineret den moderne madlavning med det gamle traditionelle middelhavskøkken.


Besætningen (personalet) på toget Al Andalus udgøres af et særligt udvalg af professionelle, som står til tjeneste for de rejsende. Både i salonerne som i de private suiter nyder den rejsende en særlig, personlig opmærksomhed.

Et hold under kommando af en "Jefe de Expedición", der som en skibskaptajn er ansvarlig for, at dette jernbanekrydstogt kommer sikkert i havn. Til dette arbejde har han hjælp af guiden, chefen for tjenerne, musikere, rengøringspersonale, sikkerhedsfolk, maskinister, chauffører og jernbanetgeknikere, som garanterer, at den rejsende ikke skal bekymre sig om andet end at nyde rejsen.

Togguiden ledsager gæsterne på alle udflugter, hun ledsager også de rejsende til de forskellige restauranter på ruten, som er blevet udvalgt til frokost og middag.


På 6 dagesturen Sevilla-Sevilla kører toget følgende rute
1.dag, mandag: Sevilla-Cádiz-Jerez,
2.dag, tirsdag: Jeréz-Ronda,
3. dag, onsdag: Ronda-Granada,
4. dag, torsdag: Granada,
5. dag, fredag: Granada-Linares Baeza-Ubeda-Córdoba,
6. dag, søndag: Córdoba-Sevilla.
Prisen for en 6-dages tur med toget afhænger af, om det er høj- eller lavsæson, og om man vælger junior- eller gran lujo-suit og evt. ekstra tilbehør. Endvidere er der rabat for personer over 55 år. I lavsæsonen (månederne januar, februar, marts, april oktober, november og december) koster en junior suite Euros 2.850 og ekstra individuelt supplement Euros 1.425, en gran lujo suite koster Euros 3.400 og ekstra individuelt supplement Euros 1.700. . I højsæsonen koster en junior suite Euros 3.135 og ekstra individuelt supplement Euros 1.568, en gran lujo koster Euros 3.740 og ekstra individuelt supplement Euros 1.870. 5-, 4- og 3-dages rejserne er naturligvis billigere.
Man kan læse om toget og få alle nødvendige oplysninger HER. Man kan se billeder fra toget HER.

tirsdag den 10. marts 2015

El Hospital Comarcal åbner en udstilling med fotografier af kollektivet Fotarte

Udstillingsgalleriet “Arte y Salud”, som er beliggende i stueetagen på Hospital Comarcal de la Axarquía åbnede i denne måned en udstilling med fotografier, som er taget af kunstnerkollektivet Fotarte.
Udstillingen, som hedder ‘Irregular’, og som åbnede sidste week end, kan ses i indgangsvestibulen på hospitalet og indtil den 29. marts. Samlingen af fotografier af dette velenske kollektiv er sammensat af 24 værker omhyggelig udvalgt til denne udstilling. Således deltager nogle af kollektivets kendeste fotografer som:  Quintero, Miguel García, Estefanía Villanúa, Jose Manuel Martínez, Eugenia Ramos, Victor Valderrama, Mónica Jiménez, Yessica Coca, Eva Bautista, Juan Francisco Hierro, MarI Angeles Alvarez, José Ruíz og Rafael Sánchez.

torsdag den 5. marts 2015

El CAC Vélez-Málaga (Centro de Arte Contemporáneo (Center for samtidskunst)) åbner for publikum udstillingen ‘Ellas. Creadoras de los siglos XX y XXI’ (Kvindelige kunstnere)




Byrådsmedlemmet for Servicios Sociales, Inmaculada Matamoros (PP) og direktøren for CAC, Centro de Arte Contemporaneo, "Francisco Hernández" de Vélez-Málaga, María Luz Requero, har præsenteret udstillingen "Ellas Creadoras de los siglos 20 og 21", som åbner dørene for publikum denne torsdag den 5. marts i CACs hovedsæde i Vélez klokken 20:00, et initiativ som er en del af aktiviteterne med motiv i "Día internacional de la Mujer" (international kvindedag), som man fejrer den 8. marts.
Efter hvad Matamoros forklarer, udgøres udstillingen af "37 maleriarbejder, skulpturer, fotografier, videofilm m.m., som tilsammen udgør en smuk udstilling". Nogle af de udvalgte kunstnere er Elena Laverón,danskeren bosat i Frigiliana, Dorthe Krabbe, Marina Abrahomovic, Ouaka Leele, Meret Oppenheim og Soledad Sevilla m.fl.
CAC Vélez-Málaga - Contemporary Art Center
C/ Félix Lomas, 26
Vélez Málaga
Málaga
29700 
Tel: +34 952 50 43 49

onsdag den 4. marts 2015

Torre del Mar åbner søndag (08.03) det IV Mercado del Queso Artesano de Cabra Malagueña (kunstneriske gedeoste)

I El Paseo de Larios de Torre del Mar åbner søndag den 8. mats mellem klokken 11:00 og 18:00 den fjerde udgave af Mercado Queso Artesano de Cabra Malagueña og Vino de la Axarquía, et arrangement som er organiseret af Asociación Española de Criadores de Cabra (CABRAMA) (spansk forening for gedeavlere), sammen med Axarquía Me Gusta og Tenencia de Alcaldía (borgmesterkontoret i Torre del Mar).
Markedet tæller 31 udstillere, fire flere end i 2014. Det drejer sig om otte malagensiske osterier, et fra Cádiz og tre fra Granada, ligesom der deltager fire bodegaer. Desuden vil der være udstillere med "chivo lechal" (gedekid), honning, rosiner, hvidløg, øl og snacks af mango, boniatokonserves (søde kartofler) med honning og økologiske æg.
I år lancerer man som en nyhed to børneværksteder med fremstilling af kunstneriske oste, og der vil blive en gratis service med oversættelse for udlændinge.
Sammenfaldende med denne fjerde udgave af ostemarkedet, vil der fra den 5. til den 8. marts finde en rute med malagensisk chivo lechal sted, hvori deltager fire lokale restauranter: Asador El Yate, Lo Pepe Molina, Casa Andrés ogTaberna Padre Pío, hvor publikum kan stemme om den bedste tapa.
Om lørdagen den 7. marts er der programmeret en udflugt til et avlssted for den rene malagensiske race i Almayate, 'Conoce a la Raza Caprina Malagueña', som inkluderer en smagsprøve i restauranten Lo Pepe Molina.
Samme søndag, den 8. marts, fejrer man  2º Concurso Tarta de Queso de Cabra Malagueña (konkurrence i ostekager). Deltagerne vil kunne presentere deres desserter, som allerede er fremstillet i Paseo de Larios i Torre del Mar mellem klokken 16:00 og 16:30.

tirsdag den 3. marts 2015

Chefkokken Diego Gallegos skal være konferencier på la Fiesta del Ajobacalao i Vélez-Málaga

Chefkokken, der var en oplevelse på den sidste udgave af Madrid Fusión,  Diego Gallegos, skal være konferencier ved fejringen af Día del Ajobacalao de Vélez-Málaga, et enestående produkt med hvilket man belønner mændene, som bærer tronerne under processionerne i Semana Santa. Kommunen har organiseret nogle gastronomiske dage for at markedsføre fødevareproduktet, et måltid serveret som paté eller suppe, som man tilbereder med produkter som respekterer fasten som brød, hvidløg, bacalao (en torskefisk), peberfrugter og olivenolie.
Den centrale begivenhed under disse festdage finder sted den 14. marts i kirken Santa María, som klokken 12:00 indleder Día del Ajobacalao med velkomsttale af Diego Gallegos og udnævnelse af humoristen Manu Sánchez som "padrino de honor". Samtidig overrækker man præmierne for Difusión del Ajobacalao, som dette år gives til Agencia Efe og la Cadena Ser, og klokken 13:15 er der gratis smagsprøver på "platos de Quaresma" (fastemåltid) på plaza de la Constitución (rådhuspladsen).

Hvad synes du om artiklerne?